海洋深層水を活用した凍結乾燥スケトウダラのアルコール代謝に与える影響
スケトウダラを、自然の寒気を利用し自然凍結、自然乾燥させてつくる際に、濃縮海洋深層水(concentrated
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水產養殖
異なる餌料で養殖したアワビ F1 交雑種の肉質の比較(Quality of the meat of cultured F1-hybrid abalone fed with three different diets: kelp, seaweed or artificial diet)
コンブ，塩蔵ワカメ，配合飼料をそれぞれ単独に給餌して養殖したアワビ筋肉の肉質を，物理・化学分析，官能検査により
海洋深層水を活用したスケトウダラの乾燥及び利活用
海洋深層水に浸漬した水産物(スケトウダラ)を２ヶ月間、 自然の寒気を利用し自然凍結、自然乾燥させたスケトウダラ
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沖縄県久米島のクビレズタ (海ぶどう) 養殖水槽に出現した付着珪藻
海洋深層水は富栄養であるため，海洋深層水利用施設内の水槽壁面や培養生物の表面には多量の珪藻が付着する。特に海藻
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